当前位置:问百书>百科问答>生活中常说的肥牛不包括什么?

生活中常说的肥牛不包括什么?

2024-10-30 14:49:46 编辑:join 浏览量:566

生活中常说的肥牛不包括什么?

涮火锅必备的肥牛,你知道是牛哪个部位的肉吗?看了长知识了

生活中常说的肥牛就代表着非常好吃的牛肉而已,

比如说肥牛火锅等等当然了,

不包括其他的狗肉羊肉,鱼肉之类的吧。

支付宝3月26日庄园小课堂今日答案,下文为你分享

今日答题汇总:

1、生活中我们常说的肥牛不包括以下哪一项 正确答案:牛尾

肥牛的英文是 beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”。既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。

肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,各部位的肉都制成不同名称的“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。

不包括牛尾

标签:肥牛,中常,生活

版权声明:文章由 问百书 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.wenbaishu.com/answer/567091.html
热门文章
二维码